1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh: bột mì, đường, trứng, sữa và sôcôla.Hãy chắc chắn rằng tất cả các vật liệu đã sẵn sàng và thiết lập.
2. Trong một tô lớn, trộn bột mì và đường với nhau.Trộn kỹ chúng bằng máy khuấy hoặc máy khuấy thủ công.Điều này đảm bảo tính đồng nhất và kết cấu của bánh.
3. Thêm trứng và sữa vào hỗn hợp bột và đường.Trộn chúng lại với nhau bằng máy trộn để làm cho bột đều và mịn.
4. Bây giờ là lúc thêm sô cô la vào.Cắt sô cô la hoặc bẻ thành từng miếng nhỏ bằng máy trộn.Sau đó cho các miếng sô-cô-la vào bột và khuấy nhẹ nhàng để đảm bảo sô-cô-la phân bố đều trong bột.
5. Tiếp theo, chuẩn bị khuôn silicon.Đảm bảo khuôn sạch và không có dầu.Dùng đường xịt hoặc một lớp bơ mỏng đun chảy để đảm bảo bánh được lấy ra dễ dàng.Đổ riêng phần bột đã chuẩn bị vào cho đến khi khuôn đạt độ cao thích hợp.
6. Đặt khuôn silicon vào lò nướng đã làm nóng trước.Nướng bánh sô cô la dựa trên nhiệt độ và thời gian mà công thức cung cấp.Do khuôn silicon có tính dẫn nhiệt tốt hơn nên thời gian nướng có thể ngắn hơn một chút so với khuôn truyền thống.
7. Khi bánh nướng xong, cẩn thận tháo khuôn silicon bằng găng tay lò nướng.Đặt bánh lên giá để nguội một chút.
8. Khi bánh nguội hoàn toàn, dùng dao hoặc ngón tay nhẹ nhàng nới lỏng khuôn xung quanh khuôn để giúp lấy bánh ra dễ dàng.Nếu muốn, khuôn silicon có thể được biến dạng nhẹ nhàng để lấy ra dễ dàng hơn.
9. Đổ bánh sô cô la ra đĩa đẹp mắt và trang trí với một ít bột ca cao hoặc sô cô la chip.
10. Bánh sô cô la đã sẵn sàng rồi!Thưởng thức những món ăn ngon và tận hưởng những kiệt tác bạn tạo ra thông qua khuôn silicon.
Bằng cách nướng bánh sô cô la bằng khuôn silicon, bạn có thể dễ dàng làm một món tráng miệng thơm ngon và êm dịu.Quá trình này đơn giản và dễ dàng, phù hợp với nhiều trình độ khác nhau của những người yêu thích làm bánh tham khảo.
Thời gian đăng: Sep-05-2023