Giới thiệu:
Bánh bông lan mềm mịn, thơm ngon là một món ăn hấp dẫn lòng người. Để làm nên chiếc bánh hoàn hảo, bộ khuôn bánh silicon sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn. Cùng xem cách sử dụng bộ khuôn này để làm nên chiếc bánh đáng mơ ước nhé.
Chuẩn bị vật liệu:
-250 gram bột mì
-200 g đường trắng
-200 gram bơ
-4 quả trứng
-1 thìa cà phê bột lên men
-1 thìa cà phê chiết xuất vani
-100 ml sữa bò
- Trái cây, vụn sô cô la (tùy theo sở thích cá nhân)
bước chân:
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và phết một lớp bơ mỏng lên khuôn bánh silicon để chống dính.
2. Trong một bát lớn, trộn bơ và đường, khuấy cho đến khi bông xốp. Cho từng quả trứng vào và tiếp tục khuấy cho đến khi hòa quyện.
3. Trong một bát khác, trộn bột mì và bột lên men. Từ từ đổ hỗn hợp vào bát bơ và đường, xen kẽ với sữa và khuấy đều.
4. Thêm chiết xuất vani và loại trái cây hoặc sô cô la yêu thích của bạn vào, trộn đều nhẹ nhàng.
5. Đổ bột bánh vào khuôn bánh silicon đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy 2/3 dung tích để đảm bảo bánh nở ra.
6. Đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong khoảng 30-35 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và giòn, có thể cắm tăm vào giữa bánh và rút ra sạch sẽ.
7. Lấy lò ra và để nguội bánh trên giá lưới ít nhất 10 phút.
8. Nhẹ nhàng tháo bộ khuôn bánh silicon ra khỏi bánh để lộ ra chiếc bánh có hình dạng hoàn hảo.
Giờ thì bạn đã làm thành công một chiếc bánh thơm ngon với bộ khuôn bánh silicon thiết kế rồi! Bạn có thể chọn các loại trái cây hoặc sô cô la khác nhau tùy theo sở thích để tăng thêm hương vị và vẻ đẹp cho chiếc bánh. Hy vọng bạn có thể tận hưởng quá trình nướng bánh và thưởng thức chiếc bánh nhà làm thơm ngon!
Thời gian đăng: 07-09-2023